Ekstrakt: 15%
Styl: Dunkel
ocena: 5/10
Powiem szczerze, że ten styl piwa nie jest jakimś szczególnym polem do popisu, raczej nie spodziewam się po nim, że powali mnie na kolana. Jednak lubię się czasem napić jakiegoś przedstawiciela gatunku. Browar Cornelius ostatnimi czasy poczyna sobie z wprowadzaniem ciekawych, na pierwszy rzut oka, nowości. Nie zawsze efekt jest zadowalający jak w przypadku Kolendry, ale jak zwykle, nie zrażam się. Kolorystycznie piwo wygląda w szklance całkiem nieźle - brązowoczarne, nieprzejrzyste. Piany niestety jak na lekarstwo i nawet ta mała ilość szybko zniknęła. Pachnie również słabo, trochę karmelu, trochę skórki od chleba... Chmielowych nut nie wyczułem. Dopiero po spróbowaniu, nieśmiała, znikoma goryczka do mnie dotarła. Ale była to ilość, która nie przystoi piwu. Za to ilość słodkiego karmelu była zdecydowanie zbyt duża. Do tego bardzo wyczuwalny był alkohol, co przy 6% jest co najmniej dziwne. Ogólnie całokształt wypada tak, jakby proporcje się komuś poprzestawiały. Czegoś za dużo, czegoś za mało...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz