Ekstrakt: 10%
Styl: Sour / Wild Ale
IBU: 13
ocena: 7/10
Black sour ale zabrzmiało na tyle ciekawie, że postanowiłem spróbować. Ciemnobrązowy kolor i praktycznie zerowa piana. Nie wyglądało to zbyt szczególnie... Aromat przyjemny, trochę palony, lekko kwaskowy. W smaku na początku nieco wędzonki, paloności i limonkowa kwaśność (która, wnioskując z etykiety, pochodzi z soku i skórki z limonki). Szkoda, że kwaśność nie wynika z naturalnego procesu warzenia, ale i tak piwo jest smaczne, pije się bardzo przyjemnie!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz