Ekstrakt: b.d.
Styl: IPA
ocena: 6/10
Trzecia już butelka z serii IPA IS DEAD od BrewDoga jest najlepszym dowodem na to, że najlepsze efekty daje użycie kilku gatunków chmielu. Jak to zrobić Panowie od BrewDoga wiedzą doskonale. Natomiast zrobienie Single Hopa już takie łatwe widać nie jest. Każdemu (jak do tej pory) piwu z serii czegoś brakuje. Wizualnie wszystko jest ok, ale zapach i smak to już nie to. Wyraźnie czuć rześkie nuty w zapachu i smaku, dominuje cytryna, ale goryczka nie jest tak intensywna i aromatyczna, jakiej się spodziewałem. Wysycenie dwutlenkiem węgla też wydaje mi się zbyt niskie. Nie jestem przeciwnikiem Single Hop, ale dochodzę do wniosku, że nie każdy chmiel się do tego nadaje...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz